Städtepartnerschaftsverein Borken - Meru


Direkt zum Seiteninhalt

Apfelweinherstellung

Neuigkeiten > Archiv

Äpfel pflücken und keltern

Am 22. und 23. September wurden die Äpfel für die Herstellung von Apfelsaft, Apfelwein und unserem beliebten Apfelsherry geerntet. Die Erntehelfer waren wie die letzten Jahre Helmut Hansmann, Walter Sinemus, Heinz- Peter Sattler und Gerhard Schreiber. Die Äpfel wurden diesmal im Garten von unserem Mitglied Gerd Haug und an Feldwegen um Borken geerntet.

Auf dem „Schreiber Hof“ wurden am 24. September die Äpfel nach gründlicher Reinigung geschreddert, um sie anschließend zu leckeren Apfelsaft zu pressen. Für unseren Stand auf dem Weihnachtsmarkt in Borken wurde so Saft für 120 Liter Apfelwein und 30 Liter Apfelsherry gepresst. Wie auch die letzten Jahre haben wir wieder 50 Liter Apfelmost hergestellt, der noch erhitzt werden musste um ihn ohne Koservierungsstoffe haltbar zu machen.



Von links Heinz-Peter Sattler, Walter Sinemus, Helmut Hansmann und Gerhard Schreiber

Startseite | Vorstand | Über uns | Über Borken | Über Méru | Video | Bilder | Neuigkeiten | Termine | Kontakt | Mitgliedsantrag | Rezepte | Links | Impressum | Sitemap


Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü